硼對作物生長發(fā)育影響可歸納為以下幾方面: 細胞伸長和組織分化。生長素(吲哚乙酸)和硼之間有明顯的相互作用。在根系中硼抑制吲哚乙酸氧化酶活性。在吲哚乙酸的刺激作用下,根伸長正常。綠色植物中,吲哚乙酸只有在維管植物中形成,它參與木質(zhì)部導(dǎo)管的分化。因此一般對硼的需求也僅限于維管植物。缺硼植物木質(zhì)部分化消弱。莖形成層組織細胞分裂加強,形成層細胞增生?! ∶复x和木質(zhì)素形成。酚類化合物積累抑制吲哚乙酸氧化酶的活性。硼能與酚類化合物絡(luò)合,克服酚類化合物對吲哚乙酸氧化酶的抑制作用。在木質(zhì)素形成和木質(zhì)部導(dǎo)管分化過程中,硼對羥基化酶和酚類化合物酶的活性起控制作用?! √妓衔镞\輸和蛋白質(zhì)代謝。 硼在碳水化合物代謝中有兩方面的功能:細胞壁物質(zhì)的合成和糖運輸。硼能促進葡萄糖—1—磷酸的循環(huán)和糖的轉(zhuǎn)化。硼不僅和細胞壁成分緊密結(jié)合,而且是細胞壁結(jié)構(gòu)完整性所必需。硼和鈣共同起“細胞間膠結(jié)物”的作用。硼影響RNA,尤其是尿嘧啶的合成。缺硼植株新葉蛋白質(zhì)含量降低,這僅限于細胞質(zhì),而葉綠體蛋白質(zhì)含量不受影響,因此缺硼植株失綠并不普遍。硼能加強作物光合作用,促進碳水化合物的形成。當(dāng)作物硼素不足時,就會造成葉片內(nèi)糖和淀粉等碳水化合物的大量積累,不能運送到種子和其它部位中去,從而影響作物產(chǎn)量?! 「L發(fā)育。硼能促進豆科作物根中維管束的正常發(fā)育,使根瘤菌得到碳水化合物的充足供應(yīng),從而增強豆科作物的固氮能力,提高蛋白質(zhì)的含量。硼也可提高馬鈴薯的淀粉含量和甜菜的糖分含量,增加麻類作物的纖維量,并改善它的品質(zhì)?! ∽魑锟鼓嫘浴E鹉茉鰪娮魑锏目购?、抗病能力。硼在作物體內(nèi)有控制水分的作用,能提高向日葵、蕎麥等作物原生質(zhì)的粘滯性,增強膠體結(jié)合水分的能力。施硼能促進維生素C形成,維生素C的增加可提高作物的抗逆性。供給作物的硼素不充足,抗逆性和抗病能力減弱,會使作物產(chǎn)生一定生理病害,如甜菜的“心腐病”、花椰菜、蘿卜的“褐腐病”、土豆的“瘡痂病”、芹菜“莖稈開裂”、蘿卜的空心、白菜、菠菜生長不良、甘薯“褐斑病”、芹菜“折莖病”、亞麻“立枯病”、向日葵“白腐病”和“灰腐病”、菜豆“炭斑病”等。施硼可使作物的這些病害的發(fā)生率大大降低?! ∽魑镌缡旄馁|(zhì)。硼促進作物早熟。據(jù)國內(nèi)有關(guān)資料報道,在硼的影響下,冬小麥通過春化時間會縮短八天。棉花施硼,霜前花增多,籽棉產(chǎn)量和纖維品質(zhì)均有提高。玉米、水稻施硼使各主要生育期提前,種子提早五天左右成熟。硼的這種促進早熟作用,特別令人注目,對山地寒冷地帶以及兩熟、三熟制地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一定的積極意義。油菜施硼,可降低蛋白質(zhì)提高脂肪含量。黃瓜、番茄施硼可提高維生素C含量。蘋果、柑桔施硼可提高含糖量,降低含酸量等等?! 』ǚ勖劝l(fā)和花粉管生長。硼的間接作用可能與花蜜中糖量增高及其組成的變化有關(guān),使蟲媒植物的花對昆蟲更有吸引力。硼的直接作用與花藥的花粉產(chǎn)生能力以及花粉粒生活力有密切關(guān)系。硼能刺激花粉萌發(fā),特別是花粉管伸長。硼能促進作物生殖器官的正常發(fā)育,有利于開花結(jié)實。施用硼肥得當(dāng),可以加速花器官的發(fā)育,增加花粉數(shù)量,促進花粉粒的萌發(fā)和花粉管的生長。
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